Mie Anak Kuliah (pedes gileee)

 Mie  Anak Kuliah (pedes gileee)

Nama kuliah ini sepertinya didapat dari ayahq.  Beliau menggolongkan tingkatan pedes dari level terrendah yaitu anak Tk sampai anak kuliah yang katanya pedesnya pedes (bingung dech ).

Resep ini tercipta karena kebiasaa  eksperimen ga jelas di dapur sampai akhirnya dari iseng tu nemu rasa pedes dan rasa yang pas. Walau hanya berbahan mie instan , tapi rasanya ga bakalan kalah dengan mie mie  pedes (katanya) dipasaran itu.

            Bahan- bahan

                 ·                 1 buah mie intans (q lebih suka yang rasa rendang karena lebih mengatu rasanya)

                 ·                     Telur ayam (optional )

             Bumbu- bumbu

·         10 buah cabe merah kecil

·         3 Sdt cabe bubuk atau bisa pake abon cabe level 10 1 sachet

·         ½  Sdt merica bubuk

·         1 Sdt kecap manis

·         1 Sdt saos tomat

·         ¼  sdt garam

Cara memasak

·           Panaskan panci masukn cabe merah kecil kedalam panci

·           Jika sudah mendidih angkat cabe dan haluskan  dengan sendok diatas  piring

·           Masukan mie intasn kedalam air panas

·           Campur semua bumbu kedalam piring yang sebelumnya sudah ada cabe halus

·            Campurkan telur kedalam rebusan mie aduk pelan pelan

·           Kurang lebih 2-3 menit mie sudah bisa diangkat

·           Taruh mie kedalam bumbu aduk merata

Selama mencoba..... J